Welcome to our website, a hub of resources for wine and olive oil professionals. Here, we aim to provide valuable tools and exercises that will enhance your knowledge and understanding of the world of wine and olive oil.

Our website includes a comprehensive bilingual terminological dictionary of wine and olive oil tasting notes. This dictionary offers the equivalent terms in both English and Spanish, along with examples of use and an indication of the part of the tasting note where the term occurs. This will allow you to broaden your vocabulary and better communicate with clients and colleagues in both languages.

In addition to our dictionary, we also offer a range of exercises designed to sharpen your tasting skills and help you identify the nuances and complexities of different wines and olive oils. Our exercises are suitable for both beginners and experienced professionals or students and will provide you with practical tools that you can apply to your work.

We understand the importance of staying up-to-date with the latest developments in the industry, and our website is regularly updated with new content and resources. So whether you are a sommelier, a wine or olive oil producer, a student, or simply an enthusiast looking to deepen your knowledge, we invite you to explore our site and discover the many tools and resources we have to offer.

Bienvenido/a a nuestro sitio web, un centro de recursos para profesionales del vino y el aceite de oliva. Nuestro objetivo es proporcionar herramientas valiosas y ejercicios que mejorarán tu conocimiento y comprensión del mundo del vino y el aceite de oliva.

Nuestro sitio web incluye un diccionario terminológico bilingüe de notas de cata de vinos y aceites de oliva. Este diccionario ofrece los términos equivalentes en inglés y español, junto con ejemplos de uso e indicación de la parte de la ficha de cata en la que aparece el término. Esto te permitirá ampliar tu vocabulario y comunicarte mejor con clientes y colegas en ambos idiomas.

Además de nuestro diccionario, también ofrecemos una variedad de ejercicios diseñados para agudizar tus habilidades de cata y ayudarte a identificar los matices y complejidades de diferentes vinos y aceites de oliva. Nuestros ejercicios son adecuados tanto para principiantes como para profesionales o estudiantes experimentados, y te brindarán herramientas prácticas que podrás aplicar a tu trabajo.

Entendemos la importancia de mantenerse actualizado/a con los últimos avances en la industria, y nuestro sitio web se actualiza regularmente con nuevo contenido y recursos. Así que, ya seas un sommelier, un productor de vinos o aceite de oliva, un estudiante o simplemente un entusiasta que busca profundizar tus conocimientos, te invitamos a explorar nuestro sitio y descubrir las muchas herramientas y recursos que tenemos para ofrecer.